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* El Método Food Babe

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¿Sabías que las palomitas procesadas contienen un aditivo químico present en cacerolas y sartenes con revestimiento de teñon o que un jugoso melocotón tratado con pesticidas puede alterar la reserva de grasas corporales. En tan solo tres años Vani Hari, conocida también por el nombre de su blog sobre nutrición y salud, Food Babe, ha conseguido más de cuatro millones de seguidores en todo el mundo. Sus investigaciones sobre los ingredientes que la industria alimentaria nos ofrece ha puesto contra las cuerdas a grandes marcas y compañías de la talla de Kraft, Subway o Starbucks, denunciando el empleo de componentes nocivos de sus productos y reivindicando una mayor información por parte de las multinacionales para que el consumidor sepa cuáles son los ingresientes y componentes reales de los alimentos que encontramos en el supermercado y consumimos día a día..

Sello Editorial: EDAF

Materia: Cocina, Nutrición, Salud, en español

Encuadernación: Tapa blanda

Páginas: 432

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